Blog > Komentarze do wpisu
MARCHEWKA DADA

Ciekawa forma marchewki podana w postaci jarzynki do obiadu. Przepis podała kiedyś Sowa na grupie dyskusyjnej prk, potem zobaczyłam ją u Karoliny (klik) i okazało się, że ma nawet swoją nazwę, "Marchewka Dada" :-), niech będzie.

marchewka dada

 

PRZEPIS WEGAŃSKI

 

Składniki

 

(dla 2-3 osób)

600 g marchewki

8 dużych ząbków czosnku

4 łyżki oliwy

sól, pieprz

opcjonalnie posiekana natka pietruszki

Wykonanie

Obraną marchewkę kroję na skośne kilkumilimetrowe plasterki, wrzucam na rozgrzaną na patelni oliwę i smażę często mieszając na średnim ogniu, aż warzywa zaczną lekko brązowieć (ok 12 min), dodaję pokrojony na plasterki czosnek i smażę jeszcze kilka minut aż czosnek zbrązowieje (od momentu wrzucenia czosnku, mieszać trzeba cały czas, łatwo o przypalenie). Posypuję kilkoma szczyptami soli i pieprzu oraz posiekaną natką, mieszam.

poniedziałek, 10 października 2011, wegetarinka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
grazyna00711
2011/10/10 17:25:04
Bardzo smakowita wersja marchewki :)
-
Gość: Jadłonomia, *.direct-adsl.nl
2011/10/10 18:20:51
Ja też taką często robię! Tylko posypuję zawsze kolendrą, mmmniam :)
-
wegetarinka
2011/10/10 23:11:10
Grażyna, to prawda :)
Jadłonomia, ja wolę naszą pietruchę :-)
-
Gość: Delifiction, *.netvigator.com
2011/10/11 07:54:56
Świetne sa Twoje przepisy. Teraz czas na wydanie ich w formie książki (a może już jest?).
Jako pierwsza zakupię bo bywa że nie mam dostępu do netu a jeść trzeba ;-)
-
wegetarinka
2011/10/11 08:58:29
Delifiction :-))))))))))))
książki nie ma, choć od czasu gdzieś tam kołacze się małe marzenie o niej, może w przyszłym roku pomyślę bardziej intensywnie :)
-
Gość: Delifiction, *.netvigator.com
2011/10/11 11:00:56
No to mam szczerą nadzieję że to marzenie wykiełkuje, rozrośnie się i wyda owoce ;-)
Ustawiam się pierwsza w kolejce bo dla takiego raczkującego kucharza jak ja byłoby to błogosławieństwo. Ah, i jeśli można poprosze o jakieś nowe "chwastowe" przepisy - chyba że trzeba czekać do wiosny......
-
wegetarinka
2011/10/11 17:55:39
Delifiction, z chwastami czekam do wiosny, zimą na bank będą topinambury, jeśli Cię to interesuje :)
-
Gość: Gocha, *.play-internet.pl
2011/11/09 12:07:56
Trafiłam na Twój blog przypadkiem i muszę przyznać, że jestem zachwycona :) Postanowiłam wypróbować wszystkie przepisy - dziś trafiło na marchewkę, która nawet nie doczekała do obiadu... REWELACJA!

Z niecierpliwością będę wyczekiwać na kolejne dania.
Pozdrawiam cieplutko!
-
wegetarinka
2011/11/09 15:12:00
Gocha, zapraszam zarówno do odwiedzin jaki i wyrażania opinii :) pozdrawiam!
-
Gość: tysiamar, 193.243.154.*
2014/04/03 14:12:42
Proste, tanie, szybkie, pyszne! :)
KONTAKT:przepisybajki@vp.pl
WAŻNE !!!!
Wszystkie zdjęcia oraz przepisy, w których nie podaję źródła inspiracji, są MOJĄ WŁASNOŚCIĄ i NIE ZGADZAM SIĘ NA ICH KOPIOWANIE BEZ MOJEJ ZGODY, zwłaszcza w celach komercyjnych! (USTAWA z dnia 4/02/1994 o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

ZABAWKI DLA DZIECI: Zabawki dla dzieci

EMPATIA DLA ZWIERZĄT I BLOGI WEGE: empatia, dla zwierząt i wege blogi

BLOGI KULINARNE: Durszlak.pl