Blog > Komentarze do wpisu
SURÓWKA SELEROWA Z SEZAMEM

To jedna z tych surówek, które dzieci też powinny zjeść, moje jadło chętnie, wystawiło matce szóstkę, mimo, że z sezamem, którego ona 'nie lubi' ;) Przyznam, że sezam nie jest tu jakoś szczególnie dominujący, ale zawsze to urozmaicenie i wizualnie milej, bez sezamu też będzie ok. Inspirację znalazłam u Beaty (klik klik), trochę pozmieniałam, dałam więcej jabłka, pominęłam cukier i majonez.


surówka selerowa z sezamem

PRZEPIS WEGAŃSKI

Składniki

(w sam raz na dobrą porcję dla czteroosobowej rodziny)

1 duży seler korzeniowy (600g)

2 średnie słodkie jabłka

3- 4 łyżki oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku

2 czubate łyżeczki musztardy (jaką lubicie)

spora garść natki pietruszki

2 łyżki soku z cytryny

sól i pieprz do smaku

2 czubate łyżki podprażonego na suchej patelni sezamu (u mnie mieszany, jasny i ciemny)

Wykonanie

Seler i jabłka obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. W miseczce rozcieram czosnek z oliwą, dodaję sok z cytryny i musztardę, mieszam. Do startych warzyw dodaję posiekaną natkę i sezam, zalewam dresssingiem, mieszam, przyprawiam kilkoma szczyptami soli i pieprzu. Gotowe.


środa, 03 listopada 2010, wegetarinka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: Kinga z kuchniaobledniezdrowa, *.xdsl.centertel.pl
2010/11/03 15:40:06
Fajny przepis na selera. Spróbuję, dziś lub jutro do ryby. Ja robię z pestkami dyni, jogurtem i olejem z pestek dyni. Zdarza się, zę zamiast dyni są orzeszki ziemne i oliwa z oliwek. Pozdr.
-
e_d_y_s_q_a
2010/11/03 16:13:27
Asiu, seler oczywiście surowy?
-
wegetarinka
2010/11/03 16:18:13
tak tak, spróbujcie, pyszna jest :)
-
2010/11/03 17:23:06
Pyszności! Połączenie z sezamem to doskonały pomysł!
-
2010/11/03 19:13:18
Wspaniała!!Cieszę się bardzo, że ją zrobiłaś.
Pozdrawiam
-
2010/11/04 10:17:32
a już u Beaty mi się podobała ,a teraz i u ciebie , to ja wiem już ,ze zrobię nie kiedyś ale za chwile :P
-
wegetarinka
2010/11/04 17:55:59
zrób koniecznie, bo dobra, dziecko dzisiaj o nią pytało :D
-
2010/11/05 20:09:12
o! takiej nie znałam, ciekawa sprawa :]
-
Gość: OSa, *.chello.pl
2010/11/07 17:17:27
Brzmi ciekawie. Kopiuję:)
-
justmydelicious
2010/11/08 12:03:48
wspaniałe połączenie! selerowe surówki zawsze zjadam ze smakiem
-
dorota20w
2010/11/11 14:36:42
bardzo fajne połączenie smaków !
-
Gość: ziebra, *.escom.net.pl
2012/03/22 18:39:39
fantastyczna, brak mi słów! a wystarczyło dodać tylko vinegrette i prażony sezam :D selera korzeniowego uwielbiam, mało znam przepisów z wykorzystaniem. może masz patent na zupę z? sto lat temu jadłam pyszną z zielonym pleśniowym serem, przydałby się wegański zamiennik :) wierzę w Twoją kulinarną wyobraźnię :)) i w ogóle dziękuję za tego bloga. jest dla mnie objawieniem. dzięki niemu wciąż mam ochotę gotować
-
wegetarinka
2012/03/22 22:50:03
ziebra, nie wiem, może z musztardą lub wędzonym tofu? Pomyślę przy weekendzie, mam jeszcze selery :)
-
wegetarinka
2012/03/23 21:02:33
widziałaś paluchy selerowe?
wegetarianka.blox.pl/2010/12/PALUCHY-SELEROWE-I-PASZTET-Z-SOCZEWICY.html

tu też jest sporo selera, taka "potrawka", ale nie czuć go, podobnie jak nie czuć orzechów, takie trochę "czary mary" ;) całościowo bdb!
wegetarianka.blox.pl/2012/01/GULASZ-WYSMIENITY.html
KONTAKT:przepisybajki@vp.pl
WAŻNE !!!!
Wszystkie zdjęcia oraz przepisy, w których nie podaję źródła inspiracji, są MOJĄ WŁASNOŚCIĄ i NIE ZGADZAM SIĘ NA ICH KOPIOWANIE BEZ MOJEJ ZGODY, zwłaszcza w celach komercyjnych! (USTAWA z dnia 4/02/1994 o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

ZABAWKI DLA DZIECI: Zabawki dla dzieci

EMPATIA DLA ZWIERZĄT I BLOGI WEGE: empatia, dla zwierząt i wege blogi

BLOGI KULINARNE: Durszlak.pl